No programa Espaço Nutrição desta sexta-feira, 23/03,  a nutricionista Letícia Loss deu dicas de como diminuir a vontade de comer doces, ainda mais nesta época do ano.

A nutricionista explicou que é importante entender que quando comemos alimentos de alto índice glicêmico como doces no geral, massas no geral, pão branco, bebidas adoçadas, acontece um pico de glicemia, isto é, um aumento rápido de açúcar no sangue.

Isso faz com que aumente a liberação de insulina, que por sua vez, faz baixar rapidamente a glicose, e o organismo entende que precisa repor a energia que foi embora. Aí, vem aquela vontade absurda de comer mais doce. Por isso, muitas vezes o consumo destes alimentos favorece a compulsão e o ciclo vicioso do açúcar. Ou seja, quanto mais você come mais vontade tem de comer.

Além disso, as causas para essa compulsão pode estar associadas com deficiência de serotonina, aumento do hormônio cortisol, resistência à insulina e deficiência de ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12, magnésio e ou zinco.

Então, o que fazer para diminuir essa compulsão por doces? Confira as dicas da nutricionista Letícia Loss, no link, “Ouça a Notícia”.