No programa Espaço Nutrição desta sexta-feira, 05/01,  a nutricionista Letícia Loss falou sobre os a remoção do agrotóxico nas frutas e legumes.

Segundo alguns estudos científicos é possível sim diminuir a quantidade de agrotóxico dos alimentos contaminados. E as soluções são baratas e caseiras. Mas como fazer isso?

- Primeiro: sempre lave tudo o que puder ser lavado em água corrente. Frutas, verduras, cereais, sementes.

- Segundo: deixe esses alimentos em solução salina de molho, por 10 minutos. A solução salina você faz com 1 colher de sopa de sal de cozinha para cada litro de água.
- Depois, coloque em solução com vinagre, por 10 minutos. É preciso 25ml de vinagre para cada litro de água.

Esse processo já remove 2 grupos de agrotóxicos diferentes.Para ampliar ainda mais essa remoção:

- Coloque na terceira solução com bicarbonato de sódio, por mais 10 minutos. Use 1 colher de chá de bicarbonato para cada litro de água. 

A sugestão desses estudos é fazer 10 minutos cada, separadamente, ou seja, sal de cozinha, vinagre e se possível bicarbonato, totalizando 30 minutos.

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