Com a chegada do inverno se intensifica o trabalho com as pequenas frutas nos Campos de Cima da Serra e para falar sobre o tema, o extensionista da Emater e  responsável pela área técnica em Vacaria, Nicolas Egon Brandt, foi convidado ao programa Conectado da Tua Rádio Fátima nesta quarta-feira, 19/07.

Durante a entrevista, ele comentou que esta época é caracterizada pela poda nas produções, sendo um momento crucial para determinar os níveis e a qualificação do cultivo. Segundo ele, a região passa por uma crescente nas áreas de produção neste momento, sendo que após Vacaria e Campestre da Serra, o município de Monte Alegre dos Campos está contando com a assistência da Emater na expansão do cultivo de pequenas frutas.

Ainda na oportunidade, Nicolas reforçou que o produtor que está com o cultivo encaminhado e procura ingressar no mercado deve sempre buscar orientação de um técnico para auxiliar no planejamento e execução. Além disso, ele ressalta que a própria região já conta com uma boa gama de compradores para diversas produções.

Vale ressaltar que a demanda por pequenas frutas é grande em Vacaria e na região, porém esta carece do processamento dos frutos para produção de derivados, como sucos e outros, sendo a fruta in natura o principal foco na região até o momento.