A cultura árabe envolve idiomas e tradições e, ao contrário do que se imagina, independe de religião, pois abrange povos muçulmanos, cristãos, pagãos e judeus. Para tentar uma vida diferente, muitos árabes saíram da sua terra natal para se instalar em várias regiões do Brasil, inclusive Soledade.

Para valorizar essas várias etnias que moram aqui e escolheram Soledade para viver, a equipe da Tua Rádio Cristal fará uma série de entrevistas com descendentes para contar um pouco da sua história. A etnia escolhida para essa quarta-feira foi a árabe e quem deu mais detalhes sobre ela foi Elen Doumit Mansour, vinda da Síria.

“Tenho orgulho de vir um país tão rico de cultura, onde a culinária se destaca e as pessoas são educadas e muito inteligentes também. A língua árabe é uma no Oriente Médio inteiro, o que muda é o sotaque e o dialeto”, revelou Elen.

Há 15 anos morando no Brasil, Elen fez um comparativo com a religião praticada pelo seu povo e pelos brasileiros. “Eu sou católica, cristã e venho de uma cultura que é muçulmana. O nosso momento religioso é igual aqui no Brasil, tenho fé em jesus, maria e Deus, em primeiro lugar”.

Outra questão importante relacionada à religião árabe é sobre a utilização da burca, peça do vestuário tradicional das mulheres muçulmanas. “Quando eu vim para o Brasil, não precisei usar essa roupa porque eu sou católica. Então esse é um mito que as pessoas não sabem sobre o povo árabe, não é todo mundo que é obrigado a usar. Faz parte, sim, da religião, mas usa quem quer”, afirmou Elen.

A gastronomia árabe, muito sofisticada, é bastante apreciada pelos brasileiros. “A nossa culinária é muito rica, principalmente em temperos. Temos os famosos quibes que todos adoram, a sfiha que também é bem conhecida, os charutinhos de repolho e folha de parreira. Usamos muita carne de gado e ovelha e muita verdura na preparação dos pratos”, disse Elen.

Texto: Carolina Giongo/Tua Rádio Cristal

Foto: Arquivo pessoal