Foi comunicado na manhã desta sexta-feira a suspensão do Curso Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, que seria realizado em Lagoa Vermelha de 18 à 21 de maio. O motivo da transferência foi problema mecânico da carreta-cozinha onde são realizadas as aulas. O curso será realizado de 15 à 128 de junho. As inscrições ainda prosseguem para que tiver interesse.

O objetivo do programa Sesi Cozinha Brasil é fomentar, por meio de ações como a implementação das unidades móveis, a educação alimentar para elevar o nível de saúde e qualidade de vida da população brasileira. Através das unidades móveis, adaptadas como cozinhas experimentais pedagógicas projetadas para ensinar, são realizados cursos para a população sobre como preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, aproveitando alimentos de forma integral, preferencialmente, com receitas que utilizam produtos da própria região, respeitando as diversidades culturais.

O treinamento capacita os participantes para que possam tornar-se um multiplicador, levando para as comunidades, lar e empresa, os conhecimentos adquiridos acerca de uma alimentação saudável. O curso é gratuito, os participantes receberão certificado e um livro de receitas de culinária.

A promoção conta com a parceria da prefeitura de Lagoa Vermelha, o SICOM, a CICAS e o Sesi. O evento acontece em frente ao SICOM, com disponibilidade de 160 vagas, dividas em 4 turmas.