Programa de Turismo Rural aborda culinária típica lagoense
Vários segmentos participaram da capacitação
Foto: Jaqueline Castro.
A Secretaria da Indústria, Comércio e Serviços, através do Departamento de Turismo, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS), está desenvolvendo em Lagoa Vermelha, desde novembro de 2015, um curso de incentivo ao Turismo Municipal. O objetivo é estimular empreendedores neste setor no município, bem como promover o surgimento de novos investidores.
Nesta quarta-feira (6), foi realizada na Casa da Cultura mais uma etapa da capacitação. Estiveram presentes empresários de pousadas, hotéis, restaurantes lagoenses, representantes da EMATER e do Sindicato Rural.
A instrutora do SENAR, Veridiana Marx, falou aos participantes sobre a culinária rural e o cardápio que será servido nas propriedades, valorizando os pratos típicos lagoenses.
O curso terá continuidade no início de agosto, onde serão realizadas aulas teóricas sobre roteiros, trilhas e caminhadas, e posteriormente, no final de agosto acontecerão aulas práticas sobre culinária.
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