O programa Temática desta quinta-feira, 01 de junho, destacou o trabalho de um grupo de mulheres voluntárias que há anos se reúnem para a fabricação dos chamados Quitutes de Santo Antônio, na cozinha do salão da paróquia que também leva o nome do santo, em Lagoa Vermelha.

Durante a Trezena, todas as terças-feiras, são fabricados e vendidos grostolis, cachorro quente, cucas, pastéis e outras delícias. E tudo que foi preparado é vendido, algo que tem provocado encomendas antecipadas por parte daqueles com medo de ficar sem.

Em entrevista, as voluntárias Salete Galvan, Cleonice de Oliveira Leite, Leonilse Lavarda e Leda Porth, contaram a história dos quitutes, que começaram o Chá de Santo Antônio, e falaram do trabalho realizado atualmente por cerca de 10 mulheres. Ouça.