O Natal é uma época colorida e mágica. Um período em que corações e ambientes se iluminam. O espírito natalino faz crianças e adultos sonharem e buscarem o lado doce do dia a dia.

E, com a intenção de trazer este encantamento e a doçura natalina também para as refeições das escolas municipais, as merendeiras da rede municipal participaram de uma qualificação que ensina a preparar biscoitos natalinos.

O curso  foi promovido pelo Setor de Alimentação Escolar, da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto em parceria com a Emater. Nesta primeira turma, participaram as merendeiras das Escolas Municipais de Educação Infantil.

A chefe da Emater de Lagoa Vermelha, Denise Ferreira de Oliveira ministrou a capacitação que foi desenvolvida no setor, localizado junto ao prédio da Secretaria da Fazenda. Também acompanharam a qualificação a coordenadora do setor, Maria Terezinha Oliveira de Carvalho e a nutricionista Cristiane Luzzi.

A qualificação faz parte do Projeto Capacitação Para Merendeiras da Rede Municipal de Ensino. Segundo a coordenadora do setor, além do curso sobre os biscoitos de Natal, o projeto também proporcionou uma capacitação sobre caldos e sopas as merendeiras.

Nesta quinta-feira (15) mais uma edição do curso sobre biscoitos natalinos aconteceu no setor para as merendeiras das Escolas Municipais de Ensino Básico.

Fotos: Kenya Cecconelo