O trabalho na Casa do Churrasco do parque de rodeios de Lagoa Vermelha foi intenso durante toda a semana da Festa Nacional do Churrasco e Rodeio Internacional. A movimentação superou as expectativas inicias da patronagem do CTG Alexandre Pato, com um significativo volume de carne comercializada.

Segundo um levantamento preliminar, foram mais de 40 reses consumidas durante o evento, com um volume total de aproximadamente 10 toneladas de carne. Segundo o responsável pelo setor, Joel Araújo, uma avaliação detalhada ainda será efetuada para ratificar os números do evento.

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