Trabalho de autor de livro sobre o churrasco lagoense é destaque na ACMB
Baixar ÁudioTemática conversou com o engenheiro agrônomo Ilvandro Barreto de Melo
O programa Temática da manhã desta terça-feira, 02 de agosto, destacou mais uma vez o trabalho de um escritor reconhecido no Projeto Nossa Terra em Palavras, da Associação Cultural Mônica Bonotto (ACMB). Psicoterapeuta holística, Gabriele Lima é moradora de Passo Fundo e voluntária desde a fundação da ACMB. O engenheiro agrônomo, Ilvandro Barreto de Melo, falou sobre o livro "Churrasco de Lagoa Vermelha: a arte, o segredo e o seu tradicional preparo", escrito em conjunto com Oscar Mena Barreto Grau.
Na entrevista, o lagoense relembrou do cenário que proporcionou o surgimento do livro, das pesquisas e seu lançamento. Clique em ouvir notícia e confira a conversa conduzida pelo comunicador Rudimar Galvan.
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