Com o objetivo de fortalecer o conceito técnico-científico e cultural do título de Capital Nacional do Churrasco conquistado por Lagoa Vermelha, será realizado durante o Rodeio Crioulo, o 4º Simpósio da Carne Devon nos Campos de Cima da Serra.

O evento acontece na quarta-feira, dia 30 de janeiro, a partir das 9h, no galpão do CTG Alexandre Pato, junto ao parque Ítalo Nunes Mondadori. O seminário será encerrado por volta de 12h45, com um almoço, onde será servido o típico churrasco lagoense.

Ouça na íntegra a participação do chefe da Emater do município, Josmar Veloso, e do presidente do núcleo de criadores de Devon dos Campos de Cima da Serra, Rodrigo Querubini, no Temática desta quinta-feira, dia 24.