A nova presidente da COOLAF (Cooperativa Lagoense da Agricultura Familiar), Carina Aparecida da Silva, falou sobre o trabalho realizado pela entidade e os desafios do futuro, em entrevista nesta quinta-feira, 08 de junho. Atualmente, a cooperativa é responsável pelo abastecimento de alimentos utilizados na merenda de escolas púbicas de oito municípios da região. 

Conforme a gestora, vendas são realizadas para instituições de Lagoa Vermelha, Vacaria, Ibiraiaras, Caseiros, Muitos Capões, Muliterno e Capão Bonito do Sul. No entanto, há demanda por parte de outros municípios, por isso, um dos desafios da nova gestão é ampliar a produção. Ouça a entrevista e saiba mais.