Massa:

• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• Sobras de arroz até dar ponto de massa de liquidificador

Recheio:

• Variado pode ser sardinha em lata refogada com ervilhas; calabresa; presunto e queijo; carne moída; frango refogado, etc (vai do gosto)

1. Coloque os ovos, o leite, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador e bata, junte aos poucos sobras de arroz branco até dar ponto de torta de liquidificador (vai do costume da pessoa)
2. Em uma assadeira untada com óleo e farinha coloque uma camada de massa, uma de recheio e outra de massa
3. Leve assar
4. Fica uma massa bem leve
5. Sirva morna ou fria

Fonte: Site Tudo Gostoso