• 1/2 pacote de macarrão parafuso
• 1/2 xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 dente de alho amassado
• 150 g de presunto picado
• 200 g de queijo mussarela picado
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Milho verde (opcional)
• Noz-moscada (opcional)
• Maisena para engrossar (se for preciso)

1. Cozinhe o macarrão em ponto al dente
2. Coloque o macarrão cozido e já escorrido em uma travessa refratária ou fôrma
3. Numa panela refogue o alho na manteiga, até que ele fique branquinho, não deixe dourar ou o gosto ficará forte
4. Acrescente o leite, o caldo de galinha e se desejar uma pitadinha de noz-moscada, quando o caldo dissolver, abaixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa um pouco
5. Se ficar muito líquido, acrescente  pitadas de maisena e mexa até adquirir a consistência de um molho mais cremoso
6. Coloque então o milho e o presunto, por último acrescente o queijo mussarela
7. Prove e se for necessário corrija o sal
8. Despeje sobre o macarrão e salpique com queijo parmesão ralado
9. Pode servir imediatamente, ou se preferir leve para gratinar no forno e sirva em seguida

Fonte: Site Tudo Gostoso