Gelado de pêssego light
Ingredientes
1 copo de iogurte natural desnatado
½ xícara de creme de leite light
2 colheres (chá) de adoçante culinário
1 pêssego em calda
2 paus de canela
Modo de Preparo
Forre um coador com um pano de prato limpo e ponha sobre uma tigela. Despeje o iogurte e deixe escorrer na geladeira por 12 horas. Retire o iogurte do pano e transfira-o para uma tigela. Acrescente o creme de leite, o adoçante e misture até ficar homogêneo. Reserve. Lave o pêssego em água corrente para retirar o excesso da calda e corte-o em cubinhos. Junte ao creme e misture bem. Distribua o creme em duas taças e sirva gelado. Decore com o pau de canela.
Fonte: AnaMaria Receitas
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