<!-- / INGREDIENTS --><!-- / LIST -->

• 4 xícaras de leite
• 4 colheres (sopa) de pó de café
• 1 filtro de papel
• 10 bolas de sorvete de creme
• 10 colheres (sopa) achocolatado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 g de geleia de morango
• 50 ml de água
• 50 g de morangos cortados em quatro pedaços
• barra de chocolate a gosto (decorar)

Calda de geleia de morango:

1. Em uma panela, aqueça a geleia e adicione a água e os morangos
2. Mexendo, deixe ferver até chegar ao ponto de calda, reserve

Café cremoso:

1. Em uma leiteira, aqueça as 4 xícaras de leite
2. Coloque as 4 colheres de pó de café no filtro de papel e utilize o leite quente para passar o café, o leite substituirá a água, que normalmente se usa para passar café, tornando o café mais cremoso para o frapê
3. Reserve o café pronto na geladeira até que esfrie totalmente

Brigadeiro:

1. Em fogo médio, misture 5 colheres (sopa) de leite condensado, 2 colheres (sopa) de achocolatado e 1 colher (sopa) de manteiga
2. Mexa até começar a engrossar e desprender do fundo da panela
3. Despeje em um prato e reserve na geladeira para esfriar

Frapê:

1. Bata no liquidificador o café passado com leite (já frio), o que sobrou da lata de leite condensado, as 10 bolas de sorvete e as 8 colheres de achocolatado que sobraram, até formar uma mistura homogênea
2. Acrescente, durante a batida, algumas pedras de gelo (opcional)

Montagem:

1. No fundo da caneca coloque uma camada do brigadeiro
2. Por cima coloque uma camada da calda de geleia de morango
3. Acrescente o frapê
4. Finalize com raspas de chocolate sobre a espuma
5. Não esqueça de servir com uma colher para saborear o brigadeiro no final

Fonte: Site Tudo Gostoso