Enrolado aos quatro queijos
Rende 6 porções
Ingredientes
½ xícara de requeijão light
½ embalagem de cream cheese light
½ xícara de mussarela light ralada grosso
½ xícara de queijo prato light ralado grosso
2 pães folha
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de manjericão picado
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os queijos. Abra os pães e passe uma camada dessa mistura em cada um. Polvilhe com o tomate e o manjericão picados. Enrole e transfira para uma assadeira coberta com papel-alumínio. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por dez minutos. Retire e sirva imediatamente no lanche ou com salada de folhas.
Fonte: AnaMaria Receitas
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