OMS lança alerta sobre o consumo do aspartame como possível componente cancerígeno
Baixar ÁudioEspecialistas pedem cautela com a nova medida da Organização
A polêmica que está mexendo com a internet não é motivo para pânico, apontam especialistas. O adoçante artificial, muito usado em refrigerantes, foi classificado como “possivelmente cancerígeno” pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC), um braço da Organização Mundial da Saúde (OMS).
O aspartame está presente em mais de 5.000 produtos, incluindo pastilhas para tosse e creme dental. O adoçante está no terceiro de quatro níveis de risco. O primeiro é para produtos considerados "definitivamente cancerígenos" e comprovados com robustez por pesquisas científicas, como o tabaco e a luz solar. O segundo é para agentes com riscos “prováveis” de câncer. Quem está no terceiro nível se encaixa em "possíveis carcinógenos", mas com evidências limitadas sobre o potencial de causar câncer.
A OMS não é uma agência de alimentos. O que ela faz é emitir alertas, o que é importante para que outras instituições façam novas pesquisas e análises do assunto, por isso, acompanhar o que dizem os especialistas é fundamental. Stephen Stephani, oncologista do Grupo Oncoclínicas, falou sobre o assunto em entrevista ao programa Temática.
Confira o conteúdo completo em áudio (acima).
Comentários