Desde a segunda-feira, 24/07, está aberto o período de inscrições para os restaurantes de Marau que queiram participar do Degusta Marau. Este ano acontece a segunda edição do concurso gastronômico do município e a expectativa do poder público é positiva quanto ao número de participantes. Um primeiro encontro foi feito, há alguns dias, e reuniu 20 estabelecimentos que possuem em sua documentação legal a conotação de restaurante.

Agora, até a segunda-feira, 31/07, eles podem confirmar a inscrição mediante preenchimento de formulário e descrição do prato que será avaliado. Já a partir de 1º de agosto está previsto o agendamento do trabalho de comunicação e divulgação dos pratos e dos restaurantes. O Degusta Marau vai acontecer, efetivamente, de 18 de agosto a 10 de setembro. Até lá, outros detalhes serão revelados como valor do prato e horário de atendimento. O anúncio do vencedor será feito durante a Expomarau. 

Em 2022, quando aconteceu a primeira edição do Degusta Marau, foram contabilizados 3.125 votos. Como preço pago pelos pratos era único em todos os locais participantes - R$ 49,90, estima-se que a movimentação financeira nos 24 dias de festival, tenha passado de R$ 155 mil reias, sem contar as bebidas, sobremesas e outros acompanhamentos que foram comercialziados.