Com ampla repercussão desde as primeiras edições, o quadro gastronômico que vai ao ar todas as quintas-feiras pela Rádio Alvorada completa um ano. O quadro também faz parte da programação da Rádio Veranense, emissora integrante da Rede Sul.

Projeto idealizado pela  Relações Públicas, Gizely Dall’ Agnol, o Salada@ é amplamente difundido na região Sul do país. Depois de aderir, sem sucesso, à uma série de dietas, Gizely descobriu que poderia agregar sabor a um dos pratos mais saudáveis que existe mas que, muitas vezes, não está entre os preferidos das pessoas. Este, aliás, é um dos principais objetivos do projeto; lançar um olhar diferenciado sobre as saladas, através de ingredientes não convencionais e combinações que valorizam a receita e suas propriedades nutricionais.

A proposta é fazer valer a ideia de que, combinados, ingredientes saudáveis são muito saborosos.  “Além de ampliar o leque de opções das pessoas, busco levar até elas informações sobre ingredientes, como utilizá-los e onde encontrá-los. Aproveito para destacar o apoio do Shopping das Frutas, grande incentivador do meu trabalho, onde os ouvintes e todos que acompanham o projeto podem encontrar muitos dos produtos que utilizo em minhas receitas”, ressalta Gizely.  

Para o Inverno que se aproxima, a aposta é valorizar saladas que sejam apropriadas para a estação mais fria do ano, através do uso de molhos quentes, verduras, frutas, legumes, azeites e outras especiarias próprias para um prato apropriado para dias de baixas temperaturas.  Parte da inspiração da “saladeira” vem da Itália. Na Europa, Gizely encontrou referências para suas receitas e para lá que ela quer retornar e trazer ainda mais novidades.

Acesse http://saladasdagy.blogspot.com.br/ e saiba mais sobre o sobre o Salada@