Peruanitos é o restaurante vencedor do Degusta Marau 2023
Anúncio foi feito nesta sexta-feira, durante a Expomarau
Aconteceu na manhã desta sexta-feira, 13/10, durante a Expomarau 2023, a divulgação dos resultados da segunda edição do Degusta Marau. Neste ano, o festival gastronômico contou com a participação de vinte restaurantes que desenvolveram um prato especialmente para o Degusta.
O restaurante vencedor neste ano, foi o Peruanitos. Em entrevista para a emissora, a proprietária, Fabrícia Dau, falou sobre a emoção em receber a premiação e da importância do festival gastronômico como um todo, "nós temos a questão de alguns temperos e ingredientes da culinária peruana e as pessoas ficam um pouco receosas. Participamos do Degusta e percebemos que é uma oportunidade de apresentar o restaurante. Os clientes chegaram, experimentam e voltam", destaca ela.
Além de um pacote de mídias nas emissoras de rádio do município, o restaurante ganhador recebe um dia de consultoria com um chefe renomeando. Neste ano, a chefe escolhida para o trabalho será a Thalyta Koller, vice campeã do Masterchef Profissionais 2022.
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