Especiais
Salada da Gy: Mix de folhas e brotos ao grana padano marinado
Ingredientes: - 1 punhado de 3 tipos de folhas (Para quem gosta de folhas mais fortes, sugiro: rúcula, chicória e radicci. Para quem prefere as folhas suaves: alface lisa, crespa e mimosa.) - 1 punhado de 3 tipos de brotos (abanete, brócolis…