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Aqui é o Meu Lugar na Charcutaria Pata Negra Pitangueira de Cacique Doble

Baixar Áudio por Ana Lúcia Jacomini

Ouça o episódio, na íntegra, no player de áudio

Foto: Willian Lopes/Tua Rádio Alvorada

No município de Cacique Doble também estivemos na Comunidade de Nossa Senhora das Graças. Conhecemos a história da Família Pasinato e Souza através do Seu Valdecir e da Dona Edineia e, ainda, do filho do casal, o Yuri. Eles mantêm a Charcutaria Pata Negra Pitangueira, uma agroindústria voltada para as técnicas de conservar carnes defumadas. Antes do empreendimento, a família já tinha a experiência da produção de suínos e a confecção de embutidos. Entre os alimentos produzidos estão, por exemplo, o salame, a copa de lombo suíno e o torresmo.

A Série Aqui é o Meu Lugar é uma produção da Tua Rádio Alvorada com o patrocínio da Coasa, Coprel, Seibel Clínica Médica, Posto do Décio, Associação Sindical Regional de Passo Fundo, Estância Lopes, Construart, Indústria de Alimentos Embutidos Belunno, Madeireira Berardi, Strapassom Comércio de Mudas, Mig-Plus Agroindustrial, Agrolaboratório e Rogério Vídeos. Os programas vão ao ar nos sábados, às 8h30, com reprise nos domingos, às 13h. Acompanhe os conteúdos das nossas redes sociais.

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