Na cidade de Casca, as máquinas já estão em funcionamento na área onde será edificada a nova unidade fabril da Cooperativa Santa Clara. Inicialmente, é realizado no local, o trabalho de terraplenagem que conforme o presidente da Cooperativa, Rogério Bruno Sauthier, deve se estender por aproximadamente seis meses. Sauthier destaca, ainda, que a diretoria da empresa incluiu Casca em seu plano de investimentos por acreditar nas potencialidades produtivas regionais e também pelo incentivo recebido por parte do Município.

Por outro lado, considerando o momento de retração econômica que ameaça a instabilidade financeira no Brasil, Sauthier ressalta que a Cooperativa se mantém cautelosa para que o projeto no município de Casca contemple programas a longo prazo, com ampliação gradativa da produção e geração de empregos diretos e indiretos. Inicialmente, estima-se que o empreendimento gere cerca de 200 novos postos de trabalho.

Uma série de fatores interfere no ritmo dos trabalhos de construção da unidade. Apesar disso, conforme salienta o presidente da Cooperativa, a perspectiva é de que a obra seja concluída em aproximadamente dois anos e meio. A Santa Clara oficializou a atuação em Casca no ano de 2014, quando foi realizado ato de assinatura do termo de compromisso com o Município. A fábrica será instalada na Linha 15 de Novembro, às margens da ERS 129, em área de 50 hectares, e tem a previsão de processar, inicialmente, 600 mil litros de leite ao dia.