No final da manhã desta sexta-feira, 30/08, ocorreu a apresentação do documentário "Um Apito na História". Desenvolvido por Sergio de Souza Oliveira como parte dos audiovisuais da Lei Paulo Gustavo desenvolvidos em Marau, o longa lembra a trajetória da Chaminé do Borella.

"O documentário é sobre o apito da Perdigão, o apito do Frigorífico", explica Sergio. "Hoje, ele toca ao meio-dia, mas, antigamente, ele tocava sete vezes – às 6h [o primeiro] e às 18h era o último apito. Então, a gente pegou depoimento de alguns ex-funcionários do Borella, algumas pessoas vizinhas do apito, para contar como era a convivência, relembrar algumas histórias."

A proposta é resgatar uma história tradicional de Marau, ao mesmo tempo em que se apresenta essa memória a um novo público. "Contar essa história para o público novo, para os jovens, que não conheceram o apito. Porque o apito ficou desativado um bom tempo, coisa de 20 anos. Agora, com a reativação do apito, quais as lembranças que traz para esse pessoal mais antigo e o que os mais jovens pensam sobre o apito."