Começa nesta segunda-feira, na propriedade de Vanderlei Suliani, em São Marcos na serra gaúcha, a “Colheita do Alho Orgânico”, oportunidade em que será apresentada a análise das características e a produção do alho orgânico. O especialista Rodrigo Leygue Alba, da Nubetech, empresa que produz substâncias húmicas, a partir dos resíduos vegetais, explica a diferença deste método para a agricultura convencional. Na ocasião, os produtores terão acesso ao relatório produzido com o comportamento da safra. Segundo Rodrigo Alba, o alho está servindo no avanço da pesquisa em conhecimento, prática e na experiência no solo.