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Chef marauense participa da Feira de Anuga

por Ana Lúcia Jacomini

Ele apresenta pratos típicos brasileiros no espaço da ABPA

Mais uma vez o cheff marauense Marcelo Bortolon está na Alemanha, acompanhando a delegação brasileira que participa da Feira de Anuga, maior feira de alimentos do mundo. Com dois pavimentos, o estande brasileiro terá um espaço gastronômico especial, que estará sob o comando de Marcelo Bortolon. Serão servidos pratos típicos brasileiros, como o tradicional frango com polenta.

Considerada uma das mais importantes iniciativas para a concretização de negócios com os exportadores brasileiros, a ação organizada pela ABPA – Associação Brasileira de Proteína Animal, liderada pelo também marauense, Francisco Turra, na Alemanha contará com uma grande estrutura de 400 metros quadrados instalada no evento. Ao todo, 22 empresas confirmaram participação no evento. O evento encerra no dia 11 de outubro.

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